Постановление администрации города Магнитогорска Челябинской области от 29.08.2014 N 11817-П "Об организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Магнитогорска в 2014 - 2015 учебном году"
АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА МАГНИТОГОРСКА
ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 29 августа 2014 г. № 11817-П
Об организации питания обучающихся муниципальных
общеобразовательных учреждений города Магнитогорска
в 2014 - 2015 учебном году
В соответствии с Решением Магнитогорского городского Собрания депутатов от 25 марта 2014 года № 31 "О социальной поддержке в виде льготного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Магнитогорска в 2014 - 2015 учебном году", на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.07.2008 № 45 "Об утверждении СанПиН 2.4.5.2409-08" "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования", руководствуясь Уставом города Магнитогорска,
ПОСТАНОВЛЯЮ:
1. Утвердить следующие денежные нормы питания в день:
1) обучающиеся общеобразовательных учреждений, получающих социальную поддержку в виде льготного питания - завтрак (детям малообеспеченных граждан, состоящих на учете в управлении социальной защиты населения администрации города Магнитогорска; детям, состоящим на диспансерном учете в медицинских организациях, с нарушением состояния здоровья (низкая масса тела; анемия; болезни органов пищеварения; задержка полового созревания; снижение остроты зрения; нарушение познавательной активности; заболевания мочеполовой системы (пиелонефрит, гломерулонефрит), заболевания дыхательных путей (бронхиальная астма)); детям, состоящим на диспансерном учете у фтизиатра и получающим химиотерапию):
35 руб. (8,80 руб. за счет средств областного бюджета; 16,20 руб. за счет средств бюджета города; 10 руб. за счет родительской платы);
25 руб. (8,80 руб. за счет средств областного бюджета; 16,20 руб. за счет средств бюджета города).
При недостаточном количестве средств областного бюджета на организацию льготного питания обучающихся осуществлять питание за счет средств бюджета города в размере 25 рублей;
обучающиеся муниципальных общеобразовательных учреждений - одноразовое питание в размере 35 руб. (за счет родительской платы);
обучающиеся муниципальных общеобразовательных учреждений, в которых услуга по организации питания осуществляется штатными работниками пищеблока Учреждения - одноразовое питание в размере 30 руб. (за счет средств родительской платы);
2) обучающиеся специальных (коррекционных) общеобразовательных школ: для двухразового горячего питания - завтрак и обед 55,00 руб. (за счет средств областного бюджета);
3) обучающиеся специальных (коррекционных) общеобразовательных школ-интернатов: пятиразовое горячее питание в размере 130,00 руб. (за счет средств областного бюджета);
4) обучающиеся дошкольных групп (при передаче образовательными учреждениями полномочий по организации питания сторонним организациям, включая все расходы, связанные с организацией питания) для следующих категорий детей: посещающих группы, 10,5 часового пребывания муниципальных общеобразовательных учреждений трехразовое питание с усиленным полдником в размере 98,05 руб. (37,00 руб. за счет средств бюджета города; 61,05 руб. за счет родительской платы); обучающиеся МОУ "НОШ № 2" г. Магнитогорска групп 12-ти часового пребывания - четырехразовое питание в размере 98,05 руб. (37,00 руб. за счет средств бюджета города; 61,05 руб. за счет родительской платы); обучающиеся дошкольных групп (при организации питания собственными силами учреждения, включая приобретение, хранение, транспортировку продуктов питания) для следующих категорий детей: посещающих группы 10,5 часового пребывания - 78 рублей (с учетом родительской платы);
5) обучающиеся МООУ "СШИ № 2" г. Магнитогорска - трехразовое питание - 90 руб. в день на одного обучающегося (за счет родительской платы), в том числе второй завтрак - 25 руб.; пятиразовое горячее питание в размере 130,00 руб. в день на одного учащегося и воспитанника (за счет родительской платы), в том числе второй завтрак - 25 руб.; обучающиеся учреждения получают социальную поддержку в виде льготного питания - второй завтрак (детям малоимущих граждан, состоящих на учете в управлении социальной защиты населения администрации города Магнитогорска; детям, состоящим на диспансерном учете в медицинских организациях, с нарушением состояния здоровья (низкая масса тела; анемия; болезни органов пищеварения; задержка полового созревания; снижение остроты зрения; нарушение познавательной активности; заболевания мочеполовой системы (пиелонефрит, гломерулонефрит), заболевания дыхательных путей (бронхиальная астма)); детям, состоящим на диспансерном учете у фтизиатра и получающим химиотерапию) 25 руб. (за счет средств бюджета города).
2. Управлению образования администрации города (Хохлов А.В.):
1) организовать работу по созданию необходимых условий для организации горячего питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений;
2) обеспечить единую локально-правовую основу организации питания обучающихся в муниципальных образовательных учреждениях города;
3) обеспечить контроль за созданием в муниципальных общеобразовательных учреждениях города постоянного общественно-административного контроля качества питания обучающихся;
4) информировать главу города о состоянии питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города;
5) осуществлять постоянный контроль реализации в муниципальных общеобразовательных учреждениях города образовательных программ по вопросам рационального питания;
6) обеспечить контроль организации учебно-просветительской работы с обучающимися муниципальных общеобразовательных учреждений города, а также с их родителями (законными представителями) об основах здорового питания и рациональном пищевом поведении;
7) направить средства на обеспечение обучающихся, состоящих на диспансерном учете у фтизиатра и получающих химиотерапию, молоком в количестве 200 грамм на одного человека ежедневно.
3. Руководителям муниципальных общеобразовательных учреждений города:
1) организовать полноту охвата разными формами питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08;
2) осуществлять контроль организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города;
3) создать условия для организации качественного питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города (предоставить помещения для приготовления блюд для горячего питания обучающихся и воспитанников, технологическое, тепловое и холодильное оборудование пищеблока, посудомоечные помещения, обеденный зал, помещения буфета, подсобные помещения, отвечающие санитарно-гигиеническим нормам);
4) обеспечить снабжение горячей и холодной водой; отоплением; канализацией; освещением для приготовления и отпуска пищи; вывоз мусора; контроль их использования только на нужды, связанные с организацией питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города; предусмотреть установку резервных источников горячего водоснабжения для бесперебойного обеспечения горячей водой производственных цехов и моечных отделений в периоды проведения профилактических и ремонтных работ на водопроводных сетях;
5) обеспечить работу школьной комиссии контроля качества организации питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города;
6) контролировать работу ответственного за организацию питания в муниципальном общеобразовательном учреждении;
7) организовать питание обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города на переменах не менее 20 минут каждая;
8) утвердить график питания обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений в 2014 - 2015 учебном году в соответствии с режимом работы учреждения;
9) организовать питание обучающихся по классам в соответствии с утвержденным графиком на 2014 - 2015 учебный год;
10) возложить контроль посещения столовой и учет количества фактически отпущенных бесплатных завтраков и обедов на ответственного за организацию питания в муниципальном общеобразовательном учреждении;
11) возложить ответственность за сопровождение в столовую, отпуск питания обучающимся муниципальных общеобразовательных учреждений, согласно утвержденному списку, на классных руководителей;
12) вести ежедневный учет обучающихся, получающих горячее питание. Для правильности и своевременности расчетов с организацией, осуществляющей питание, не позднее 2-го числа месяца, следующего за отчетным, готовить отчет о фактически отпущенном питании и производить его сверку с заведующим производством организации, осуществляющей питание;
13) представлять в управление образования администрации города ежемесячный отчет об организации питания обучающихся до 3-го числа месяца, следующего за отчетным;
14) организовать льготное питание отдельных категорий обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города Магнитогорска в пределах средств, утвержденных в бюджете города;
15) организовать питание обучающихся за счет средств родителей (законных представителей);
16) проводить учебно-просветительскую работу с обучающимися муниципальных общеобразовательных учреждений, а также с их родителями (законными представителями) по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний;
17) в течение учебного года информировать родителей (законных представителей) обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений города о проводимых в учреждении мероприятиях по профилактике витаминной и микронутриентной недостаточности.
4. Управлению финансов администрации города (Расчетова С.В.) на основании заявок, представленных Управлением образования администрации города, произвести перечисления денежных средств, в пределах бюджетных ассигнований, утвержденных управлению образования администрации города на текущий финансовый год.
5. Управлению социальной защиты населения администрации города (Михайленко И.Н.) до 10 числа каждого месяца в течение учебного года предоставлять списки состоящих на учете получателей пособия на ребенка по состоянию на 1 число текущего месяца в управление образования администрации города (электронный вариант).
6. Управлению здравоохранения администрации города (Симонова Е.Н.):
1) обеспечить осуществление медицинскими работниками, закрепленными за муниципальными общеобразовательными учреждениями города Магнитогорска, контроля организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях, в том числе за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлением готовой пищи;
2) обеспечить контроль за ведением необходимой учетной документации в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08;
3) осуществлять разъяснительную работу по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Магнитогорска;
4) осуществлять контроль проведения С-витаминизации готовых блюд в столовых муниципальных общеобразовательных учреждений;
5) осуществлять контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб в соответствии с п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования".
7. Организатор питания в рамках своей компетенции:
1) разрабатывает меню в соответствии с установленными денежными нормами;
2) несет ответственность, предусмотренную законодательством Российской Федерации, за нарушение санитарно-эпидемиологических требований в процессе своей деятельности;
3) обеспечивает ежедневное ведение необходимой документации (бракеражные журналы, журналы осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания и другие документы в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования");
4) обеспечивает ежедневное прохождение осмотра работников, участвующих в организации питания, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей перед началом работы.
8. Постановление администрации города от 12.03.2014 № 3176-П "Об организации питания обучающихся и воспитанников муниципальных общеобразовательных учреждений во втором полугодии 2013 - 2014 учебного года" признать утратившим силу.
9. Настоящее постановление вступает в силу с 01.09.2014.
10. Службе внешних связей и молодежной политики администрации города (Рязанова О.М.) опубликовать настоящее постановление в средствах массовой информации.
11. Контроль исполнения настоящего постановления возложить на заместителя главы города Чуприна В.В.
Глава города Магнитогорска
Челябинской области
Е.Н.ТЕФТЕЛЕВ
------------------------------------------------------------------